Вред и польза тыквенных семечек для мужчин

Рецепты с тыквой

Разнообразие применения мякоти тыквы обусловлено высоким содержанием в ее мякоти витамина А, обладающего ранозаживляющим эффектом, пектиновых волокон – борцов с излишками холестерина, шлаками. Страдающие сердечно – сосудистыми заболеваниями, проблемами желудочно – кишечного тракта будут приятно удивлены, введя в свой рацион блюда из тыквы. Малокровие, нарушение остроты зрения, нарушение обмена веществ – вот далеко не полный спектр нарушений здоровья, которые исцеляет спелый плод. Если в дуэли участвуют простатит и тыква, последняя выйдет победителем.

Наверняка больше, чем таблетка, понравится тыква при
простатите в виде запеченных оладий:

1. Очищенную от кожуры и семян (не выбрасывать) мякоть тыквы 400 г натереть на мелкой терке.
2. Ввести в измельченную массу 3 яйца, 1 ст. л. сахара,2 ст. л. йогурта или сметаны и соду на кончике ножа.
3. Смешать с 1,5 стакана муки, выложить на смазанный маслом противень.

Запекать при температуре 22⁰С на
протяжении 10 минут. Подавать со сметаной. Допустима обжарка на сковороде с
последующим выкладыванием оладий на салфетку для удаления избытка жира.

Крем-суп из тыквы классический готовим так:

1. Предварительно очищенную мякоть тыквы 1 кг
   запечь до мягкости.
2. Обжарить в глубокой сковороде 1-2 луковицы,
   предварительно измельчив их. Добавить 3-4 картофелины в виде кубиков. Залив
   кипятком 400 мл, тушить до готовности.
3. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю,
   добавить половину количества овощного отвара со сковороды, взбить блендером. В
   смесь влить 300 мл горячего молока, довести до кипения, проварить 10 минут.

Добавить в готовое блюдо по вкусу молотый имбирь, соль, черный
перец. Посыпать очищенными семенами тыквы.

Тыква является доступным, полезным и вкусным продуктом при
лечении простатита. Любителям десертов рекомендуем приготовить чизкейк:

1. Основу составляют 2 стакана крошек печенья в
   смеси с 0.5 стакана измельченных орехов и 150 г сливочного масла. Однородную
   смесь выложите в смазанную маслом форму, поместите на час в холод.
2. 250 г мякоти запеченной тыквы измельчите в пюре,
   добавив 2 яйца,1 ст.л. сливок,0.5 стакана сахара, половину чайной ложки
   ванилина, корицу, соль и мускатный орех по вкусу.
3. К 200 г сливочного сыра добавьте 100 г взбитого
   на блендере творога. В эту массу частями вводите пюре тыквы.
4. Начинку выложите на основу из печенья. Запекайте
   в духовом шкафу 50 минут. По факту приготовления остудите при открытой дверце.

Храните в холодильнике. За полчаса до подачи подогревайте до
комнатной температуры.

Полезна выпечка из муки грубого помола с добавлением семян тыквы. Их нейтральный вкус позволяет составлять комбинации с сухофруктами, различными видами орехов, овощами, кашами.

Как жарить тыквенные семечки

Полезнее есть сырые семена, но жареные считаются более вкусными. При жарке они приобретают приятный вкус ореха. Перед приготовлением можно промыть семена тыквы, это никак не скажется на качествах продукта.

На сковороде

После промывки можно разложить семена на полчаса на бумажное полотенце. После этого следует поставить сковороду на средний огонь и поместить в нее семена. Перемешивание начинается с того момента, как появляется потрескивание

При жарке важно периодически пробовать семена, чтобы не пережарить их. Готовые семечки раскладывают на полотенце до полного остывания

Жарка на сковороде занимает в среднем 20 минут.

В микроволновке

Промытые семена следует тщательно просушить, разложив их на бумажное полотенце. Далее выложить их на плоскую тарелку тонким слоем. Так они равномерно поджарятся. Затем необходимо поместить их в микроволновку на пару минут при максимальной мощности. Спустя две минуты можно попробовать их на вкус. Если есть необходимость, вернуть в печь еще на минуту.

Для жарки семечек тыквы среднего размера уходит не больше 5 минут.

В духовке

Вымытые и высушенные семена необходимо поместить в посуду, добавить немного растительного масла и перемешать. Далее на противень, покрытый пергаментом, выложить семена и отправить в заранее прогретую до 180 градусов духовку на час

Важно каждые 15 минут доставать противень и перемешивать продукт. Спустя 50 минут можно пробовать их на готовность

Видео: как сделать солёные тыквенные семечки в духовке

Тыквенные семечки: польза и вред для организма

Семена тыквы обладают очень богатыми питательными свойствами, благодаря которым они могут влиять на здоровье и самочувствие. Ниже мы представляем их наиболее важные преимущества и полезные свойства тыквенных семечек.

Семена тыквы предотвращают рак легких

Тыква, ее мякоть и семечки, может оказывать влияние на снижение риска рака легких. Это связано с ее богатым содержанием каротиноидов, которые являются мощными антиоксидантами. Исследования показали, что среди обычных курильщиков, употребляющих в пищу большое количество тыквы, риск развития рака легких почти в два раза ниже, чем у курильщиков, которые не едят семечки.

Сердечно-сосудистая система, атеросклероз

Продукт богат на полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на сердце. Семена тыквы на 30-40 процентов состоят из масла, богатого фитостеролами и ненасыщенными жирными кислотами. Фитостеролы — это вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП в сыворотке крови, предотвращают развитие атеросклеротических поражений в кровеносных сосудах. Ненасыщенные жирные кислоты предотвращают отложение холестерина в тканях.

Присутствие магния в семечках предотвращает внезапные остановки сердца, инсульты и сердечные приступы, а также помогает регулировать артериальное давление.

Мочеполовая система

Легкое мочегонное свойство улучшает функцию почек, эффективная профилактика против образования песка и камней в почках.

Польза тыквенных семечек для улучшения настроения, для нервной системы

Семена находятся на вершине списка продуктов, которые улучшают настроение, к ним нужно обращаться во время кризисного периода. Магний, содержащийся в тыкве, оказывает положительное влияние на нервную систему. Когда минерал отсутствует, могут начаться депрессия и беспокойство, головные боли и мигрени. Семечки тыквы являются отличным источником калия, без которого не может функционировать нервная система.

Продукт стимулируют мозг, улучшает память, снижает порог утомляемости, необходим при психических нагрузках.

Костная система

Чистит кровеносные сосуды и ускоряет кровоток, уменьшает хроническое воспаление: артроз, воспаление кожи, сыпь. Улучшает питание костной ткани, тормозит остеопороз.

Чем полезны тыквенные семечки при диабете

Антидиабетические свойства семечек тыквы были подтверждены учеными. Масло, содержащееся в сырых тыквенных семенах является источником токоферола, антигипергликемический эффект которого при лечении диабета 2 типа был научно доказан.

Гликемический индекс семечек тыквы составляет 25 единиц.

Продукт помогает контролировать инсулин, и предотвращает осложнения, вызванные диабетом, уменьшает окислительный стресс. Семечки богаты легко растворимыми белками, которые стабилизируют уровень сахара в крови. В свою очередь, фитовещества, присутствующие в масле семян тыквы, предотвращают диабетическую болезнь почек.

Полезны ли тыквенные семечки для похудения?

Калорийность на 100 грамм тыквенных семечек составляет 559 ккал и почти 50 грамм жира, это означает, что продукт калорийный. Поэтому их следует употреблять в умеренных количествах, особенно во время диеты для похудения. Однако добавление семян в небольшом количестве к йогурту или мюсли не повредит фигуре. Оптимальная суточная порция тыквенных семечек составляет 30 грамм.

Польза при бессоннице

Серотонин считается естественным снотворным средством. Семечки тыквы богаты триптофаном, аминокислотой, которая в организме превращается в серотонин, что обеспечивает хороший ночной сон. Съедая горсть семян тыквы перед сном, Вы обеспечиваете себя правильной дозой триптофана, которая необходима для выработки серотонина и мелатонина, они обеспечат здоровый сон.

Польза для иммунитета

Семена богаты на антиоксиданты и фитовещества, которые регулируют иммунную систему, снижают риск вирусных инфекций, таких как простуда, грипп и другие заболевания, избавляют от усталости.

Польза при анемии

Семена тыквы являются отличным источником железа для людей, находящихся на вегетарианской диете. Уже 30 грамм семечек обеспечивают 30% его суточной потребности. Дефицит железа может привести к анемии.

Чем полезны тыквенные семечки для организма

Все минералы и витамины, содержащиеся в данном продукте, приносят исключительную пользу для организма

Однако, важно отметить, что при термической обработке большинство полезных веществ разрушается, поэтому выбирайте необжаренные и несоленые семена

Для чего же нужно сделать тыквенные семечки составляющей ежедневного меню?

• Для укрепления костей.
  С хрупкостью костей довольно часто сталкиваются представительницы слабого пола элегантного возраста. Большое количество магния, которое содержится в семенах тыквы, делают костную ткань более плотный и снижают риск переломов.
• Для сердца и сосудов.
  Он богат жирными кислотами Омега 3, 6 и клетчаткой. Данные вещества уменьшают риск заболеваний сердца, снижая уровень холестерина в крови.
• Для понижения уровня сахара в крови.
  Поэтому, страдающим диабетом второго типа они показаны к употреблению.
• Для нормализации сна и борьбы со стрессом.
  Магний, содержащийся в семенах, поможет улучшить сон и противостоять перенапряжению. Такое вещество как триптофан, содействует выработке гормонов сна.
• Для сохранения остроты зрения даже у пожилых людей.
  Фосфор, который имеется в этом продукте, очень полезен для глаз, защищая сетчатку от негативного воздействия ультрафиолета.
• Для похудения.
  Семечки тыквы обеспечивают чувство сытости на долгое время, укрепляют стенки кишечника и нормализуют работу пищеварительного тракта.
• Для лечения мочекаменной болезни.
  Этому способствует витамин К. А благодаря мочегонному действию тыквенных семян, имеется возможность уменьшить отеки. Большего эффекта можно достичь, употребляя и другие продукты, снимающие отеки.
• Для избавления организма от паразитов.
  Тщательно пережуйте пару столовых ложек семян перед сном. Они действуют как глистогонное средство.
• Для улучшения работы печени.
  Научных подтверждений нет, но имеется народный рецепт, рекомендующий кушать перед обедом столовую ложку тыквенных семян в течение двух недель.
• Для повышения иммунитета.
  Огромное количество полезных веществ помогут организму сопротивляться простудным заболеваниям.

Состав и польза тыквенных семечек

Не только семена, но и другие части тыквы очень полезны

Тыквенные семечки, которые полезны для потенции, как утверждают многочисленные отзывы от врачей и пациентов с проблемами в интимной сфере,  содержат в своем составе огромное количество ценных микроэлементов. Именно они помогают организму уберечь себя от влияния неблагоприятных факторов, отражающихся негативным образом на качестве сексуальной жизни мужчины.

Вещество	Польза
Витамин Е	Оберегает клетки от процесса окисления свободным кислородом. Данный элемент уменьшает уровень холестерина в крови и осуществляет стимуляцию синтеза гормонов гонадотропного типа. К тому же он является иммуномодулятором.
Витамин В2	Принимает активное участие в процессах образования эритроцитов. Приводит в порядок работу щитовидной железы и репродуктивной системы.
Витамин В6	Улучшает метаболизацию глюкозы клетками. Положительное влияние при этом витамин оказывает на структуры головного мозга. Он повышает его работоспособность, защищает от сильных стрессов и устраняет признаки агрессии. Элемент также принимает участие в метаболизме жиров. Благодаря ему понижается содержание холестерина в крови.
Витамин РР	Задействован в метаболизме кислот, жиров и белков. Характеризуется данный элемент сосудодилятирующим свойством. Это значит, что он способствует расширению микроциркуляторного русла.
Витамин А	Положительно сказывается на качестве функциональной активности иммунитета. Элемент нормализует обменные процессы в организме и предупреждает преждевременное старение клеток.
Аргинин	Полезная аминокислота, которая производит оксид азота. Это соединение является внутриорганным сосудорасширяющим веществом с мощным действием.
Фолиевая кислота	Оказывает положительное влияние на процесс синтеза половых клеток. Кислота поддерживает работу репродуктивных органов и принимает участие в дифференцировке эритроцитов.
Полиненасыщенные жирные кислоты	Они помогают справиться с депрессией и остановить развитие атеросклероза сосудов. Эти соединения понижают уровень содержания в крови холестерина и улучшают всасывание витаминов группы А и В. Кислоты также задействованы в процессе выработки мужского полового гормона тестостерона.
Цинк	Очень важен для синтеза тестостерона и семенной жидкости. Данный элемент нередко используется с целью профилактики проблем с предстательной железой.
Фосфор	Положительно сказывается на состоянии костной ткани и связок.

Все эти микроэлементы и их свойства объясняют положительное влияние семечек тыквы на мужской организм.

Тыквенные семечки воздействуют на организм человека следующим образом:

• Нормализуют артериальное давление. Семечки не оказывают особого влияния на людей, которые страдают от пониженного давления. Зато они положительно сказываются на пациентах, склонных с гипертонии, так как могут расширять сосуды,
• Улучшают работоспособность центральной и периферической нервной системы. За счет повышения проводимости нервов решается проблема постоянных головокружений и перепадов настроения. Также семена благоприятно сказываются на качестве умственных способностях человека и его работоспособности,
• Понижают уровень содержания в крови глюкозы. Поэтому данный продукт рекомендован людям с сахарным диабетом,
• Проводят профилактику развития мочекаменной болезни,
• Защищают организм от негативного влияния канцерогенов, которые скапливаются в организме. Это свойство помогает провести профилактику образования злокачественных опухолей,
• Повышают сократительную способность желчного пузыря. За счет этого устраняется проблема застоя желчи в органе, а также образования в нем камней,
• Нормализуют работу кишечника и восстанавливают его нарушенную проходимость,
• Помогают пищеварительному тракту избавиться от токсических соединений,
• Позволяют справиться с гельминтами,
• Повышают сексуальное влечение у мужчин,
• Предупреждают развитие воспаления предстательной железы.

Многие врачи утверждают, что сама тыква и ее семена являются полезными для мужского здоровья, а особенно для потенции, с которой у многих представителей сильного пола с возрастом возникают трудности.

Особенно полезен для потенции содержащийся в семечках цинк

Народные рецепты повышения потенции тыквенными семечками

Среди самых эффективных и популярных народных рецептов использования тыквенных семечек для повышения потенции у мужчин стоит отметить такие:

1. Применение тыквенных семечек в пищу. Их можно кушать в чистом виде прожаренными или сырыми, добавлять во фруктовые и овощные салаты, к мясу и рыбе, вторым блюдам из картофеля и круп. Многие любят выпечку и хлеб, в составе которых есть тыквенные, льняные и семечки подсолнечника. Используют их и для приготовления соусов и кремов, добавляют к десертам.
2. Витаминная смесь с мёдом. Для её приготовления нужно очистить от кожуры (но при этом оставить плёночки) 200 г семечек. Измельчите их в блендере добавьте 100 г натурального жидкого мёда. Всё хорошо смешайте и разложите по формочкам. Затем оставьте их застывать в холодильнике на несколько часов. Употреблять такое полезное лакомство нужно небольшими порциями в течение 2-3 недель. Кроме тыквенных семечек можно к мёду добавить разные сорта орехов и семечек, которые также полезны для потенции. Некоторые в процессе приготовления используют кроме них ещё и цукаты с сухофруктами. Вы можете сделать также, но соблюдайте пропорции мёда к сухому компоненту 1:2.
3. Отвар из тыквенных семечек. Это народное средство помогает от простатита и аденомы простаты. 2 стакана очищенных семян тыквы с плёночками необходимо измельчить, а затем кинуть в кипящую воду (1-1,5 л). После 10-15 минут кипения отвар накрывают крышкой и остужают. Затем в него добавляют 3-4 ложки мёда. Пить такое средство нужно по 0,5 стакана в сутки в течение 4-5 недель.
4. Порошок из семян тыквы. Хорошо просушите семечки и измельчите их до порошкового состояния. Принимайте в утреннее время (желательно натощак) по 1-1,5 ложки в сутки в течение 1-1,5 месяцев.

Полезные свойства семечек

Тыквенные семечки от простатита эффективны, т. к. обладают уникальным составом, в котором присутствуют витамины и минеральные элементы. В них содержится большое количество цинка – именно этот элемент благоприятно влияет на эректильную функцию мужчины.

Продукт улучшает циркуляцию крови в суставах, что позволяет клеткам полового органа наполниться кровяной жидкостью, и, как следствие, значительно повышается эрекция. Тыквенное масло для мужчин, согласно отзывам, тоже благотворно влияет на функциональные особенности предстательной железы. Им можно лечить импотенцию на ранних стадиях.

Лечение простатита тыквенными семечками дает хороший эффект, т. к. они насыщены огромным количеством полезных элементов, которые необходимы для нормальной работы многих органов человека.

Тыквенные семечки с медом являются отличным народным средством для поддержания потенции у мужчин. Помимо цинка, в них присутствуют следующие компоненты:

• марганец;
• триптофан;
• железо;
• белок;
• магний;
• фосфор;
• медь.

Также в их составе есть селен, ниацин, магний, благодаря чему тыквенные семечки при простатите оказывают положительный эффект на репродуктивную функцию мужчины. Эти элементы улучшают выделение семенной жидкости, а также способствуют увеличению количества сперматозоидов, что необходимо для зачатия ребенка.

Стоит обратить внимание, что тыквенные семечки для потенции следует использовать осторожно. Продукт обладает высокой калорийностью – на 100 гр. приходится 545 ккал

Поэтому не нужно сильно увлекаться их поеданием, необходимо соблюдать меру. Неограниченное употребление приведет к ожирению, а повышенная масса тела крайне негативно сказывается на мужской функции

приходится 545 ккал. Поэтому не нужно сильно увлекаться их поеданием, необходимо соблюдать меру. Неограниченное употребление приведет к ожирению, а повышенная масса тела крайне негативно сказывается на мужской функции.

Преимущество использования семечек для лечения простаты

Самое главное достоинство продукта заключается в том, что он не имеет противопоказаний. Однако возможна индивидуальная аллергическая реакция. Но данный факт встречается крайне редко.

Помимо этого, продукт хорошо усваивается в организме, и важно, что он полностью натурален и не обладает токсичными элементами. Также немаловажный фактор – их невысокая стоимость, по сравнению с лекарственными средствами, которые предлагают фармакологические компании

Но нужно учесть, что, в отличие от препаратов, результат не наступит после единичного их употребления. Необходимо пройти целый курс лечения для достижения хорошего эффекта от лечения

Также немаловажный фактор – их невысокая стоимость, по сравнению с лекарственными средствами, которые предлагают фармакологические компании. Но нужно учесть, что, в отличие от препаратов, результат не наступит после единичного их употребления. Необходимо пройти целый курс лечения для достижения хорошего эффекта от лечения.

Как принимать тыквенное масло? Этот продукт можно добавлять в готовые блюда, но желательно не допускать его перегрева, чтобы не разрушить ценные соединения. Принимать тыквенное масло при простатите необходимо на регулярной основе, для профилактики нарушений в работе мочеполовой системы.

Вместе со специалистом удастся выявить причину, которая повлияла на возникновение заболевания. Помимо этого, нужно проконсультироваться с доктором относительно использования рецептов народной медицины, так как, учитывая индивидуальные особенности, специалист может порекомендовать конкретный способ применения рассматриваемого продукта.

Тыквенные семечки, польза и вред для мужчин которых до сих пор изучается, можно употреблять в качестве профилактических мероприятий, так как мужчине необходимо тщательно следить за своим здоровьем. Семена тыквы помогут сохранить мужскую силу вне зависимости от возраста.

Чем полезны для беременных тыквенные семечки?

Семечки тыквы, как впрочем и подсолнуха, богаты на витамин Е и группы B, а также на калий, магний, натрий, фосфор, марганец, медь, селен и цинк.

Витамин Е. Являясь антиоксидантом, очищает организм от свободных радикалов, которые способны повредить клетки организма женщины, в том числе и клетки эмбриона. Также витамин E обеспечивает защиту от инфекций и неблагоприятного влияния загрязнённой окружающей среды на человека, в том числе и на маленького, который находиться в утробе женщины.

Нехватка витамина негативно сказывается на защитных силах организма,  появляются проблемы с детородной функцией, способствует развитию анемии и мышечной слабости. Употребление витамина E в необходимых суточных дозах укрепляет стенки сосудов (в том числе сосудов плаценты), улучшает состояние кожи, ногтей и волос женщины, препятствует образованию тромбов в сосудах и развитию судорог ног.

Особенно важен витамин E при планировании беременности и в первом триместре. Он необходим, во-первых, для нормальной работы яичников, от которых зависит гормональный фон женщины, а также возможность зачать и выносить ребёнка, во-вторых, для правильного развития плода, особенно он играет важную роль в закладке дыхательной системы крохи и формировании плаценты.

Поэтому во избежание угрозы выкидыша в первом триместре беременности гинекологи, наблюдающие беременность, прописывают фолиевую кислоту и витамин E (но тогда комплекс витаминов на время приёма отменяется, дабы не было гиповитаминоза).

Витамины группы B. Важны при формировании и развитии внутренних органов плода, нервной и пищеварительной систем. Для будущей мамочки витамины группы B тоже чрезвычайно полезны, ведь они необходимы для стабильной работы нервной системы и для борьбы с токсикозом.

Калий. Участвует в формировании мышц крохи. Необходим для нормальной работы нервной системы.

Магний. Наряду с марганцем отвечает за формирование тканей, костей и зачатков зубов

Способствует регуляции уровня сахара и инсулина в крови, что важно для диабетиков

Фосфор. Отвечает за свёртываемость крови и нормальный ритм сердца.

Железо. Обеспечивает кроветворение и снабжение клеток организма кислородом.

Марганец. Необходим для развития поджелудочной железы и нормальной её работы.

Медь. Принимает участие в формировании скелета и нервной системы плода, а также сердца.

Цинк. Участвует в развитии многих органов, нервной системы и скелета плода

Необходим для выработки инсулина, что немаловажно при диабете. Также цинк укрепляет иммунитет, поддерживает сосуды в тонусе, и делает кожу ровной (без угрей и высыпаний). При его нехватке у женщины наблюдается ослабление иммунной защиты организма и частые проявления депрессии

Важно отметить и тот факт, что сочетание фосфора и цинка благотворно влияет на половую систему как мужчины, так и женщины, что важно при планировании беременности (улучшается качество спермы или яйцеклетки). А во время беременности эти элементы нормализуют выработку женских гормонов

Наглядно содержание полезных веществ в тыквенных семечках можно увидеть в таблице 1, представленной ниже.

Таблица 1 – Состав тыквенных семечек

В 100 г жаренных тыквенных семечек имеются:

• Белки – 18,6-28,6 г
• Жиры –  36,1-57,7 г
• Углеводы – 3,4-5,0 г
• Калорийность — 446-647 ккал

Также тыквенные семечки считаются эффективными при борьбе с кишечными паразитами, ведь тёмно-зеленая плёночка, покрывающая очищенное семечко, содержит кукурбитин – яд природного происхождения. Для плода и самой женщины он безвреден.

При систематическом употреблении тыквенных семечек улучшается работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), подавляются процессы газообразования в кишечнике и исчезают запоры, которые часто появляются именно во время беременности. Однако, не рекомендуется кушать тыквенные семечки при кишечной непроходимости и обострении заболеваний ЖКТ с повышением желудочного сока.

Семечки тыквы благотворно влияют и на сердечно-сосудистую систему: улучшается состав крови, снижает уровень холестерина в крови, поддерживается в тонусе сердечная мышца, очищаются сосуды от бляшек и повышается их эластичность.

В состав тыквенных семечек входит и L-триптофан, который не только нормализует сон, но и помогает справиться с депрессией.

Состав и польза тыквенных семечек

Тыква – излюбленный овощ для многих, который радует всех красотой, приятным вкусом и фантастической пользой. А недавно вошедший в моду Хэллоуин, не обходится без тыквы. Применяются в пищу мякоть и семена тыквы, они же используются для лечения. Из мякоти приготовляется вкусный и полезный тыквенный сок.

Тыква – это не только атрибут Хеллоуина, но и кладезь витаминов

Мякоть тыквы заслуживает отдельного разговора, в статье пойдет речь о семенах тыквы. Они имеют богатый и разнообразный состав, в 100 г содержится:

• 50 г жиров;
• 25 г белка;
• 20 г углеводов;
• 7 г жидкости;
• 8 г насыщенных жирных кислот;
• токоферол;
• витамины группы В;
• витамин РР;
• бета-каротин;
• биотин;
• холин;
• аскорбиновая кислота;
• медь;
• магний;
• марганец;
• цинк;
• ванадий;
• железо;
• кремний;
• хром;
• бор;
• калий;
• кобальт;
• йод;
• селен;
• фосфор;
• пектин;
• аминокислоты (триптофан, аргинин, метионин и др.);
• жирные ненасыщенные кислоты (Омега-6, Омега – 3, линолевая, олеиновая и др.);
• фитостерол;
• минеральные соли.

Благодаря содержанию магния и калия, семена тыквы благотворно действуют на сердечную мышцу и сосуды, нормализуя давление и снимая стресс. Также они имеют свойство снижать холестерин в крови, рассасывать холестериновые бляшки в сосудах, этому способствуют полиненасыщенные кислоты (Омега-6 и Омега-3)

Калорийность семечек – 540 килокалорий на 100 г, это довольно большая цифра. Поэтому эти семена довольно сытное блюдо, которым не стоит увлекаться людям с лишним весом. В остальном продукт несет в себе огромную пользу для организма.

Витамины группы В, содержащиеся в этом продукте, положительно действуют на нервную систему и работу мозга. Благодаря содержанию селена и витаминов Е, С, А тыквенные семечки являются хорошим антиоксидантом, препятствуя образованию свободных радикалов. Также содержание этих витаминов благотворно влияет на репродуктивную функцию мужчин и женщин.

Прекрасному полу этот продукт помогает сохранить молодость и привлекательность, улучшая состояние кожи и волос. Во время беременности тыквенные семечки устраняют тошноту и изжогу, а в период менопаузы помогают справиться с неприятными симптомами.

В тыквенных семечках находится очень много цинка и яд кукурбитин, который безвреден для человека и смертельно опасен для паразитов.

Многие слышали о противоглистном действии семечек тыквы, однако эти сведения слегка преувеличены. Они действительно содержат кукубертин – вещество, которое действует на паразитов, но он не полностью губит их, а только парализует на время.

Благодаря содержанию триптофана семена тыквы действуют успокоительно на нервную систему и помогают бороться с депрессией и бессонницей. Бор, который находится в них, также действует как транквилизатор. Йод, содержащийся в семенах, помогает наладить работу щитовидной железы. Кроме того, этот продукт, благодаря содержанию клетчатки и масел, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, борется с запорами.

Также семена тыквы полезны при:

• авитаминозе;
• остеопорозе;
• сахарном диабете;
• гипертонии;
• цистите;
• болезнях почек и печени;
• нарушении обмена веществ.

Помянув все эти полезные свойства семечек тыквы, несправедливо будет не сказать о воздействии их на потенцию.

В каком виде тыквенные семечки полезнее всего

Самым полезными тыквенные семечки будут в высушенном виде, извлеченные при этом из спелой тыквы. Если их начать жарить, запекать, варить и так далее, они потеряют часть своих полезных свойств после термической обработки, однако приобретут новые вкусовые качества. 

Поэтому лучше всего добавлять их в блюдо уже после того, как оно было приготовлено, посыпая сверху или смешивая с основной консистенцией.

Тыквенные семечки отлично сочетаются с крупами, разными овощами, сухофруктами и орехами. Особенно полезными с «белыми» семечками получаются хлебные изделия и другая выпечка, приготовленная из муки грубого помола.

Рецепт шариков из тыквенных семечек с медом (для профилактики простатита)

Среди множества блюд из тыквенных семечек особой популярностью пользуется их сочетание с медом. Вместе мед и семена используют не только в качестве вкусного десерта, но и в лекарственных целях для профилактики простатита и эректильной дисфункции.

Для того, чтобы соблюсти все пропорции и сделать максимально полезную тыквенную конфету нам потребуется стакан очищенных семечек и полстакана жидкого меда. Очищенные семечки надо измельчить (но не в порошок) и смешать с медом, а затем скатать полученное комбо в шарик диаметром 1,5-2 сантиметра.

По желанию в эту смесь можно добавить немного орехов, кунжута или тмина, а затем поместить в холодильник, где шарик сможет сохранить свою форму. Причем стоит помнить, что храниться он будет в течение двух недель.

Принимать в качестве профилактики тыквенный шарик надо один раз в день в течение месяца за 40 минут перед завтраком. Чтобы повторить лечебный курс, необходимо обязательно сделать перерыв в неделю.

Рецепт соуса песто для мяса, салатов и рыбы из тыквенных семечек

Из тыквенных семечек также можно приготовить очень вкусный соус, который будет в разы полезней привычного многим производственного кетчупа. Для этого нам потребуется:

• измельченные семечки тыквы (100 г);   

• чеснок (3 зубчика);   

• тщательно нарезанные петрушка и кинза (4 пучка);   

• лимонный сок (2 столовые ложки);   

• оливковое масло (80 мл);   

• вода (1 чайная ложка);   

• соль (по вкусу);   

• красный молотый перец (по вкусу);   

• черный душистый перец (по вкусу);

• халапеньо (1 штука).

Сначала возьмем чеснок и семена тыквы и смешаем их в блендере. К получившейся смеси добавим сок лайма, кинзу, петрушку, красный перец и халапеньо и вновь смешаем это все в блендере, пока не получим однородную консистенцию. Во время размешивания добавим в заготовку масло и немного воды. Дадим настояться несколько минут и соус готов.

По своему усмотрению можно поэкспериментировать и добавить больше воды или лимонного сока, красного перца или соли. Главное, не перестараться.