Похудение для мужчин: диета и упражнения

Особенности похудения в зависимости от возраста

Чтобы организм не ощутил стресса, рекомендуют сбрасывать ежемесячно не больше 4 килограмм. Для похудения имеет значение и возраст мужчины. Для каждой категории есть определенные рекомендации:

1. До 25 лет. В этот период похудение не представляет большой проблемы. Нужно сократить количество углеводов. Для этого нужно отказаться от сладкого, выпечки и жирного. С остальной пищей организм справится без накопления жиров. Однако желательно сделать упор на овсяную и гречневую каши, а не увлекаться макаронами.

Для ускорения обменных процессов необходимы ежедневные физические нагрузки. Можно ограничиться круговым тренингом в спортзале или бегом на улице. Калорий должно затрачиваться больше, чем потреблялось за день.

1. С 25 до 25 лет. Сохраняются предыдущие рекомендации. Однако если до 25 лет достаточно ежедневного бега, после этого возрастного рубежа уже следует добавлять занятия в тренажерном зале.

Дневное потребление калорий урезается до 600 ккал. Однако убирать из рациона мясо нельзя, но готовить его нужно на пару, тушить, запекать или отваривать. Употребление выпечки и сладкого сводится к минимуму.

1. С 30 до 40 лет. В этот период обменные процессы начинают замедляться. В итоге процесс похудения проходит более медленно, сложнее. Большую роль играют и гормональные изменения. Поэтому худеть нужно начинать поэтапно.

Интенсивность физических упражнений зависит от длительности перерыва. Начинать нужно с быстрой ходьбы. После того как при этом дыхание стало ровным, перейти на бег. Затем добавить кардиотренировки – орбитрек, велотренажер и т.д.

Однако надо продолжать следить за пульсом. В питании до минимума сокращается жареное, жирное, сладкое и соленое. Остальной рацион подбирают по стандартной схеме.

1. После 40 лет. В этот период лишний вес может уже дать «плоды» в виде сахарного диабета, проблем с суставами, сосудами, сердечной недостаточности. Поэтому любая диета должна согласовываться с врачами. Однако и здесь поддерживаются прежние исключения – сладкое, жирное, соленое, жареное, мучное.

Уже не рекомендуются сильные физические нагрузки. Их альтернатива – ежедневная утренняя гимнастика и длительные прогулки на свежем воздухе. С разрешения врача допускаются небольшие пробежки трусцой.

В любом возрасте следует исключить спиртные напитки и табачные изделия. Ужинать нужно за 3-4 часа до сна. На ночь нельзя пить много воды. Обязательное условие для любой возрастной категории – высыпаться и избегать стрессов.

Если придерживаться здорового образа жизни и правильного питания, то процесс похудения пройдет быстро, без проблем. Мужчина не будет голодать, а тренировки сделают одрябшие мышцы крепче, фигуру – красивой.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Отчего и почему растет живот?

Причин этому может быть несколько, причем иногда виной всему одна из них, но чаще наблюдается целый комплекс проблем, с которыми также комплексно и нужно бороться.

Переедание

Лишний жир в области живота у мужчин может быть вызван целым рядом факторов, но главный из них — переедание. Висцеральный жир, который накапливается в средней части тела, образуется, когда баланс калорий нарушен. Дисбаланс между потреблением и сжиганием калорий — основной виновник и причина этих отложений. Человек съедает больше, чем может израсходовать. Здесь работает простая математика.

Малоподвижный образ жизни

Современный мужчина большую часть жизни проводит сидя. Он сидит за рулем автомобиля, в офисе за компьютером. Мышцы пресса атрофируются и перестают выполнять свою функцию — поддерживать внутренние органы. Низкая физическая активность провоцирует увеличение веса.

Нарушение метаболизма

В результате переедания и сидячего образа жизни метаболизм нарушается. Медленный метаболизм замедляет расход энергии. При медленном обмене веществ все съеденные калории превратятся в жир и отложатся на вашем животе.

Гормоны

Женщины запасают жир в области бедер, так как он служит источником энергии во время беременности. Это обусловлено гормоном эстрогеном.

Тот же недостаток эстрогена у мужчин — причина того, что у них жир запасается именно на животе, а не на бедрах. Но отложение его у мужчин, в отличие от женщин, никакого практического смысла не имеет. Напротив — это чревато болезнями.

Исследования также показывают, что у мужчины больше шансов вырастить брюшко с возрастом, поскольку его уровень тестостерона (он же мужской половой гормон) начинает истощаться. Почему падает уровень мужского гормона тестостерона?

Уровень главного мужского гормона понижается от возраста. В молодом мужском организме показатели тестостерона колеблются от 10 до 40 нмоль/л, то после 45 лет он в три раза меньше. Уровень гормона начинает снижаться после 30 лет.

Дефицит мужского гормона гарантирует вам круглый живот, а висцеральный жир на животе обеспечит низкий уровень тестостерона. Порочный круг.

Таким образом, пивное пузо может и не ждать пенсионного возраста, а появиться и у молодого человека.

Что делать? Следить за гормональным фоном, желательно раз в год сдавать анализы, следить за питанием, а в более старшем возрасте рассмотреть вариант гормонального замещения, но это уже нужно обсуждать с врачом.

Пиво

Каждый стакан пива содержит 150 калорий, что складывается в большое количество, так как если вы — любитель пива, одним стаканом вы не ограничитесь. Когда вы пьете, ваша печень ставит алкоголь перед жиром: переваривает алкоголь вместо другой пищи, так что энергию вы получаете от алкоголя, а вся остальная пища откладывается. Это и приводит к отложениям жира в области живота, так как у мужчин он концентрируется преимущественно в этой области.

Избавьтесь от стресса

Как ни странно, уровень стресса тоже сильно влияет на ваш успех в борьбе с плоским животом. Когда вы испытываете стресс, поднимается уровень стрессового гормона кортизола. Он усиливает аппетит и вызывает навязчивое желание потреблять жирные или высококалорийные виды пищи, которых вам как раз следует избегать. Также «нервы» помешают вам нормально выспаться, тем самым замедлив ваш метаболизм.

Попробуйте ежедневно медитировать по десять минут. Это поможет вам привести мысли в порядок и купировать стресс, иначе слишком долгие и тяжелые дни в офисе могут способствовать тому, что вы не сможете увидеть свои пальцы ног.

Можно ли убрать бока и живот мужчине в домашних условиях? Что для этого требуется?

Если заболеваний у вас нет, то наиболее вероятным является совокупность факторов, которые мы описывали выше — вы неправильно питаетесь, мало двигаетесь и имеете одну или несколько вредных привычек. К вредным привычкам, которые приводят к жировым отложениям в области живота, относят недосып, употребление вредных продуктов, злоупотребление алкоголем, который человек заедает большим количеством высококалорийных закусок.

Соответственно, если вы сможете нормализовать питание, а именно:

• убрать высококалорийные полуфабрикаты и фастфуд;
• добавить больше овощей и фруктов в свой рацион;
• сократить количество быстрых углеводов;
• не пропускать завтраки;
• считать ежедневную калорийность съеденного;

если вы сможете нормализовать режим дня, в котором спать и есть вы будете примерно в одно и то же время, а также внести в свою жизнь занятия спортом, то у вас получится уменьшить объём живота, улучшить своё здоровье и качество жизни.

Как похудеть за месяц

Если у вас хотя бы месяц в запасе, имеет смысл выбрать более щадящую диету, которая плавно и без стресса для организма позволит скинуть излишек в 4-5 кг. Все, что для этого требуется, немного сократить свой привычный дневной рацион. Идеально, если у вас получится снизить ваш рацион до 1500 калорий в день. При этом обязательно стоит увеличить физическую активность. Но помните, нагрузка должна быть сбалансированной. Даже просто ежедневные занятия на скакалке и отжимания очень быстро приведут к желаемому результату.

Не пренебрегайте здоровой пищей, возьмите за привычку есть клетчатку. Наполните свой рацион белками, а вот углеводы урежьте. Основные ваши продукты: мясо – говядина, курица, баранина, яйца, молочные продукты, рыба нежирных пород.

Избегайте сладкого, налегайте на овощи и фрукты. Не допускайте появления голода, разбейте питание таким образом, чтобы каждые 3-4 часа у вас был очередной прием пищи. Организуйте правильные перекусы. Это могут быть специальные злаковые батончики или фрукты.

Ешьте как минимум за 2-3 часа до сна. Помните, ужин должен быть самым маленьким по объему, для этого приема выбирайте некалорийные легкие блюда.

Упражнения

Сегодня вопрос, как похудеть мужчине в домашних условиях, волнует многих. Чтобы сбросить лишний вес, необязательно покупать дорогой абонемент в спортзал. Есть специальные упражнения, выполнять которые можно даже в малогабаритной однокомнатной квартире. Основная задача тренировок в данном случае – увеличить частоту сердцебиения и запустить процесс сжигания жира в организме. Силовые тренировки не помогут похудеть, поэтому вам не понадобятся гантели и гири для отягощения.

Эффективное похудение для мужчин возможно при выполнении следующих упражнений:

1. Прыжки через скакалку. Регулярные занятия с этим снарядом позволяют получить достаточную аэробную нагрузку и ускоряют обмен веществ. Достаточно 20 минут прыжков в день с перерывами.
2. Берпи. Очень простое и эффективное упражнение, при выполнении которого задействуется большое количество мышц. Также берпи обеспечивает ощутимую кардионагрузку. Выполняется данное упражнение следующим образом: стоя на корточках, упираетесь руками в пол, а потом отпрыгиваете ногами назад, занимая положение как при отжиманиях. Затем делаете одно отжимание и возвращаетесь в положение сидя на корточках, подпрыгиваете вверх и хлопаете в ладоши над головой. За один цикл достаточно выполнять 10-15 упражнений. Всего в день необходимо совершить 2-3 цикла.

Как похудеть без вреда для здоровья

Помните, не стоит браться за похудение с энтузиазмом фанатика, все должно быть в меру. Иначе вместо пользы и здоровья можно получить массы болячек и проблем. В среднем придерживайтесь 4 кг в месяц. При таком графике похудение будет идти по всем правилам и не принесет дискомфорта и тем более стрессов.

Никаких жестких диет и голодовок. Убираем углеводы, но не исключаем их совсем. Выбираем те, что относятся к сложным. Они сдержатся в макаронах твердых сортов, в кашах, но употребляйте их до обеда. Днем больший акцент делайте на белок. Но избегайте жирной пищи.

Дробите порции на более мелкие. Оптимально, если у вас получится кушать 5-6 раз вместе с перекусами.

Как быстро сбросить вес мужчине

Быстрое похудение для мужчин возможно. Для этого нужно проанализировать свой рацион: каждый день съедайте не менее 1 г белка на 1 кг веса. При его недостатке вес теряется не за счет жира, а за счет мышц. Выбирать следует нежирные продукты, богатые белками (мясо, творог и яйца). Следите за углеводами – они должны быть рациональными и в умеренном количестве (картофель, овсянка, рис, злаки, фрукты). Будет правильным контроль баланса бжу в рационе. Неотъемлемой частью быстрого похудения является правильное употребление воды – не менее 2-3 л в день.

В 20 лет

Молодой мужской организм еще не накопил в себе шлаки и токсины, поэтому метаболизм проходит быстро. Это значит, что в 20 лет можно не переживать о том, как быстро похудеть парню. В этом возрасте тело – это запас мышц, и любая диета должна быть основана на белках. Все углеводы должны быть съедены за завтраком. Первым делом надо снизить калорийность меню. Суточная норма калорий равна 2600-3200 ккал, зависимо от дневной активности

Важно, чтобы ограничения рациона не влияли на здоровье и темп жизни

Обязательно надо заниматься спортом, ведь такой возраст оптимальный для мужских полупрофессиональных интенсивных спортивных занятий (гимнастика, бодибилдинг, фитнес). Рекомендовано проводить 2-4 занятия в неделю, чередуя силовые нагрузки с кардиотренировкой. По возможности нужно заниматься плаванием. Комплексный подход к похудению быстро даст нужный результат, уже через месяц будут заметны первые изменения.

В 30 лет

В таком возрасте у мужиков может начаться кризис среднего возраста, и быстро побороть его поможет физкультура и правильное питание. Диета несколько отличается от питания 20-тилетнего из-за изменений в организме. Как можно быстро похудеть мужчине 30-тилетнего возраста? Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. При ответственном отношении к вопросу вполне можно сбросить 15-20 кг за 5 месяцев. Мужчине необходим отказ от жареного, жирного и сладкого. Упор делают на овощах и белках. Все углеводы (каши) должны съедаться до обеденного времени.

В 40 лет

К этому возрасту все процессы в организме начинают быстро замедляться, прогрессируют изменения в гормональном фоне (недостаток тестостерона – одна из причин ожирения). Мужчины становятся недовольны своим внешним видом, стремятся изменить свой стиль жизни. Строгих ограничений быть не должно. Надо стараться правильно питаться, давать организму полезные вещества. Норму калорий можно снизить максимум на 5%. Спорт нужен, начинать надо с легкой физической нагрузки, постепенно, основываясь на своих ощущениях, увеличивая ее.

В 50 лет

Худеть надо осторожно, ведь лишний вес сказывается на здоровье. Резко возрастает риск развития диабета, заболеваний эндокринной, сердечно-сосудистой системы и суставов

Как можно быстро похудеть мужчине в этом возрасте? Активные тренировки запрещены, рекомендованы ходьба и зарядка, можно рассмотреть хатха йогу. Из меню исключайте жареное, соленое и жирное, стремитесь к употреблению здоровой пищи. По любым вопросам, касающихся строгих ограничений рациона и серьезных нагрузок, необходимо проконсультироваться с врачом.

Диеты для похудения

Экспресс-диета на 4 дня. Мужчине трудно поменять свой рацион на более здоровую пищу, тем более перейти на низкокалорийное питание. Но каждому под силу выдержать 4-х дневную экспресс-диету, которая действует по принципу разгрузочного дня и позволяет похудеть быстро.

1 день — Овощи

Ваш рацион должен включать овощи: морковь, свекла, картошка, капуста и свежая зелень.В течение дня питайтесь исключительно овощами (можно в свежем или вареном виде) и пить чай.

Утро: стакан чая, можно с сахаром, вареную морковь и капусту по 100 гр.

Днем: стакан чая, 200 гр. отварной курицы и капуста 150 грамм.

Вечером: вареная картошка и свежая зелень по 100 грамм, чай без сахара.

На ночь — стакан кефира.

2 день – Фрукты

В домашних условиях похудеть труднее, так как рядом нет опытного диетолога. И поэтому придерживаясь диеты, необходимо следить за своим самочувствием. Если состояние ухудшится, необходимо выпить чашку чая с сахаром и вызвать врача на дом.

Рацион должен состоять из фруктов, можно взять любые варианты. Мужчине в день можно съесть 2-3 банана.

Утро: стакан чая с долькой горького шоколада, 1 банан и обезжиренный йогурт.

Днем: фруктовый салат, отварная курица 300 гр. и апельсиновый сок.

Вечером: овсяная каша с орешками 200 гр., 1 апельсин, стакан чая.

На ночь выпить стакан кефира или съесть стакан творога низкой жирности

3 день – Совместный

Приближаемся почти к заключительной части диеты, и пора возвращаться к привычному нам рациону.

Утро: стакан чая с сахаром, каша любая 200 гр., стакан обезжиренного йогурта.

Днем: чай с медом, хлебцы 2 шт., картофельное пюре с отварной курицей 300 гр., апельсин.

Вечером: кофе, овощной салат из свежих продуктов, картофель в мундире или вареное яйцо 1 шт.

На ночь можно съесть горсть семечек или орешков, если почувствуете сильный голод. В идеале, выпить стакан кефира.

4 день – Последний

Последний день диеты нужно проводить с максимальной пользой, и чтобы закрепить результат, подобное питание повторять раз в 2 месяца.

Утро: творог – 100 гр., яблоко или груша 1 штука, яйцо, сваренное вкрутую, чай.

Днем: рыба, приготовленная на пару 200 гр., салат из огурцов и помидоров, 1 стакан чая.

Вечером: нежирный бульон стакан, хлебец 2 штуки, телятину 150 гр. и стакан кефира.

На ночь выпейте стакан молока.

Диета для настоящих мужчин. Особых правил этой диеты нет, и она вполне реализуема в домашних условиях. Достаточно лишь придерживаться следующих правил:

• Исключить из рациона мучное, копчености в которых достаточно канцерогенов и продукты, содержащие высокое количество углеводов и жиров.
• Больше употреблять свежие продукты: овощи, фрукты и пр. Сюда же можно отнести кисломолочные продукты, нормализующие микрофлору человека.
• После 17:00 ничего не ешьте, а после 20:00 не пить воду совсем.
• С 16:00 до 15:00 поужинать.
• В течение дня съесть 1 грейпфрут и выпить 2 столовые ложки лимонного сока.

Зачем нужна диета

Даже если эстетический аспект похудения уже не важен (мало кто из мужчин в 60 стремится выглядеть Аполлоном), бороться с избыточным весом необходимо. Лишние килограммы превращаются в катализаторы, способные спровоцировать развитие ряда «возрастных» болезней:

• остеоартроза;
• атеросклероза;
• сахарного диабета;
• обструктивных апноэ;
• гипертонии и т.д.

Также лишний вес после 60 усложняет течение большинства хронических болезней. Специалисты доказали, что избавившись от 5-10% массы тела можно существенно улучшить самочувствие и обойтись без ударных доз медикаментов. Поэтому бороться с полнотой даже в этом возрасте можно и нужно. Но процесс похудения должен проходить под контролем врача, который подберет индивидуальный режим питания и будет корректировать его в зависимости от результатов. Обязательна также регулярная сдача анализов, чтобы контролировать течение биохимических реакций в организме.

Режим питания для пожилых людей предусматривает преобладание в рационе сложных углеводов, которые содержатся в цельнозерновом хлебе, злаках, определенных овощах и кисломолочных продуктах. Белки, основными источниками которых являются рыба и мясо, следует потреблять в умеренном количестве. А вот потребление жиров, в частности животных, которые в обилии присутствуют в маргарине, большей части кондитерской продукции, сосисках и полуфабрикатах, сокращают до минимума.

Разрешенные и запрещенные продукты зависят также от хронических заболеваний. Для каждой болезни — своя диета.

Дополняем эффект

Для того, что еще больше ускорить процесс сброса лишнего веса, нужно следовать таким рекомендациям:

1. Внести в свою жизнь больше активных увлечений. Это могут быть спортивные занятия (карате, плаванье, фитнес, бокс и многие другие). Также можно кататься на велосипеде, роликах или предпочесть зимние виды спорта (лыжи, сноуборд, санки). Главное, чтобы данные увлечения были интересным именно вам и предполагали физические нагрузки. Таким образом, вы найдете для себя хобби, которое будет приносить пользу для организма, то есть совместите приятное с полезным.
2. Можно принимать ванны с эфирными маслами. Их эффект заключается в налаживании кровообращения, что в свою очередь будет способствовать похудению. Также очень эффективными являются ванны с морской солью.
3. Парные процедуры в сауне также не будут лишними. Они помогут не только избавиться от токсинов, которые будут выходить из кожи вместе с потом, но и укрепят иммунитет, и оздоровят организм в целом.
4. Зарядка по утрам. Она должна стать привычкой или неким ритуалом, который нужно проводить каждое утро для привода себя в хорошую форму.

Что съесть, чтобы похудеть?

Мы намеренно не предлагаем никаких специальных диет. Во-первых, само это понятие в большинстве своем тяжело воспринимается мужчинами. А во-вторых и в главных, правильное питание должно стать образом жизни наравне с физическими нагрузками и отказом от вредных привычек. Итак, рацион должен включать в себя следующие составляющие:

1. Сложные углеводы. Без них организм будет расходовать необходимый для мышц белок. Долго перевариваются и дают чувство насыщения. Содержатся в зеленых овощах, муке грубого помола, злаках.
2. Железо. Ускоряет обмен веществ. Главные источники: шпинат, бобовые, моллюски, субпродукты, тофу, красное мясо, горький шоколад.
3. Полезные жиры. Оливковое масло, орехи, жирная рыба и авокадо снижают холестерин и укрепляют сосуды.
4. Белок. Отвечает за набор мышечной массы, а на его переработку тратится много энергии. Белком богаты курица, индейка, творог и яйца.

Как видите, набор продуктов получается весьма приличный, так что бояться голодных обмороков не стоит. Правильное питание и спорт быстро избавят от «пивного» животика и добавят уверенности в себе.

Чем опасен лишний вес?Последствия

Чем опасен лишний вес? Он приводит к развитию таких болезней, как ожирение, мужское бесплодие, женское бесплодие (зачатие с проблемами), импотенция, фригидность, простатит, снижение потенции, атеросклероз, гипертония (гипертоническая болезнь, симптоматическая гипертензия, высокое давление), сахарный диабет, злокачественные новобразования, онкологические заболевания, рак поперечноободочной кишки, рак прямой кишки (rectum), рак молочной железы (рак груди), рак эндометрия, рак предстательной железы (рак простаты). Часто развиваются гормональнозависимые и гормональнонезависимые онкологические заболевания. Нарушения репродуктивной функции связаны с эндокринными нарушениями, изменениями гипоталамо-гипофизарной регуляции функции половых желез, нарушениями синтеза или секреции эстрогенов и андрогенов яичниками и надпочечниками, сильными изменениями матаболизма половых стероидных гормонов.

Страдает мужская потенция, печень (жировой гепатоз). Отмечаются нарушение менструальной функции (нарушения месячных, менструаций, критические дни нерегулярные), репродуктивной функции у женщин и половой функции у мужчин. Повышенная активность фермента ароматазы в жировой ткани приводит к усиленному превращению андрогенов (тестостерон, андростендион) в эстрогены (эстрадиол, эстрон). У мужчин не стоит половой член. У женщин гиперэстрогения и прогестероновая недостаточность могут проявляться дисфункциональными маточными кровотечениями, у мужчин – гинекомастией. У мужчин при лишнем весе снижается уровень общего тестостерона, наблюдается симптомы гипогонадотропного гипогонадизма. У женщин повышается секреция андрогенов, отмечается гиперинсулинемия. При андроидном ожирении уменьшается печеночная продукция секс-стероидсвязывающего глобулина, что увеличивает биологическую доступность тестостерона и эстрогенов. Чаще отмечается гиперэстрогения.
 

Как похудеть мужчине в домашних условиях

Перестраиваем режим питания

Чтобы правильно питаться, мужчине достаточно усвоить одну теорию и одну идею.

Идея: есть нужно много раз в день, но небольшими порциями. Идеальная порция для мужчины – 350 мл всех продуктов на основной прием пищи. Перекусов в течение дня может быть много (хоть каждый час). Испытывать чувство голода ты не должен!

Теория: гликемическая нагрузка на организм не должна превышать возможности этого организма.

На теории остановимся подробнее. Для тех, кто хочет разобраться в вопросе досконально, даем ссылку на статью, где вся информация разложена по полочкам.

Ну, я для тех, кто не любит длинные тексты, даем короткую выжимку по гликемическому индексу и гликемической нагрузке.

Для человека углеводы – основной источник энергии. Причем, углеводы, разложенные до самого простого компонента – глюкозы (или сахара). Природой предусмотрено, что в качестве «топлива» наш организм, в первую очередь, использует именно глюкозу. Если ее не хватает –  в ход идут жировые запасы. И только в самом крайнем случае энергия высвобождается из белков.

Кстати, углеводы содержатся далеко не во всех продуктах. Их практически нет в сале, рыбе, яйцах и масле (ни в растительном, ни в сливочном). Что, кстати, совсем не означает, что от таких продуктов нельзя поправиться!

Чтобы углеводы усвоились организмом, к процессу пищеварения подключается транспортный гормон – инсулин (вырабатывается поджелудочной железой). Если сахара в крови слишком много – непереработанные в энергию излишки отправляются прямиком в «жировое депо».

Гликемический индекс показывает, насколько подскочит уровень сахара в крови после употребления того или иного углеводосодержащего продукта. ГИ – показатель не абсолютный, а относительный (сравнивается с глюкозой). Он выражается в условных единицах от 0 до 100.

Когда ты съедаешь чистую глюкозу, она поднимет уровень сахара в крови на ГИ, равный 100. И по сути, все углеводосодержащие продукты сравниваются именно с этим «эталоном». Например, ГИ белого хлеба составляет 70. Кусочек хлеба весом в 50 г поднимает уровень сахара в крови на 70% по сравнению со съеденными 50 г глюкозы.

В литературе классификаций гликемических индексов можно найти больше десятка. Для тех, кто активно худеет, адекватной считается следующая:

– низкий ГИ (от 1 до 30);

– средний ГИ (от 31 до 69);

– высокий ГИ (от 70 и выше).

Где найти достоверную информацию о ГИ каждого продукта? Самый полный список составил Сиднейский Университет: он определил около 2500 позиций (на таких продуктах стоит символ GI).

Очень обобщенный вывод по гликемическому индексу: продукты с низким и средним ГИ дают нам энергию, с высоким ГИ – откладывают в теле жир, требуют новую порцию сладкого и вызывают сильное чувство голода.

Казалось бы, сбылась мечта худеющих – выбирай продукты с низким гликемическим индексом – и теряй лишние килограммы. Но не все так просто…

Дело в том, что продукты с одним и тем же ГИ содержат разную долю углеводов. Например, ГИ сахара и кабачка 70 и 75 соответственно. Получается, поправиться от кабачков проще, чем от сахара. Но в обычном рафинаде доля углеводов составляет 100%, а в кабачках – меньше 5%. И чтобы глюкоза в крови повысилась на одно и то же значение, нужно съесть 100 г сахара и… больше 2 кг кабачков.

Кроме того, дома мы обычно смешиваем разные продукты в одном приеме пищи. Плюс на ГИ продукта влияет способ его обработки и присутствие в нем белков, жиров и клетчатки. Есть и еще один нюанс: чем сильнее размельчен продукт, тем выше его ГИ. Классический пример: сдобные булочки (ГИ=95), белый батон (70), хлеб из муки грубого помола (50), хлеб из цельной муки с отрубями (35).

Слишком сложно? Все расставит по полочкам термин под названием «гликемическая нагрузка». ГН учитывает не качество, а количество углеводов в одной порции еды. Рассчитывается показатель так: (ГИ*количество усвояемых углеводов в 100 г)/100.

Вести учет ГН гораздо проще, чем ГИ. Ведь в повседневной жизни мы чаще ориентируемся на вес продуктов в граммах. Для желающих похудеть суммарная ГН за день не должна превышать 80 единиц (в обычной жизни – 100 единиц), а ГН одной порции должна быть меньше 9. Хотя «свою» гликемическую нагрузку лучше определить индивидуально опытным путем.

Чтобы раз и навсегда разобраться с ГИ и ГН, пару часов придется провести с ручкой и калькулятором. Рассчитай для себя свои варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов с учетом ГН: на сутки и на одну порцию.

Чтобы не путаться, можно скачать и распечатать табличку с ГИ и ГН основных продуктов. Например, отсюда.

Особенности похудения мужчин

Сброс веса мужчин существенно отличается от похудения у женщин. Он имеет такие особенности:

1. Представители мужского пола имеют склонность к более быстрому и легкому приходу к нормальной фигуре, нежели женский пол. Это можно объяснить тем, что в большей части у мужчин жир накапливается именно в зоне живота, а у женщин – на бедрах и ягодицах. При похудении жир из брюшной полости уходит в первую очередь и не возвращается так быстро, так у многих женщин.
2. Похудение для мужчин – это не только эстетическое устранение проблемы, но также и решение вопроса о здоровье, поскольку, как известно, слишком большое жировое отложение в животе оказывает существенное давление на диафрагму, что в свою очередь меняет расположение сердца в грудной клетке. Если слишком запустить такой процесс, то он может вызвать инфаркт.
3. При ожирении второго и третьего типа у большинства мужчин в разы вырастает количество эстрогена, или женского полового гормона. Это, в свою очередь вызывает рост молочных желез и значительное снижение потенции. Также, при переизбытке данного гормона у представителей сильного пола снижается количество сперматозоидов и их общая подвижность, что может приводить к бесплодию. Вследствие этого вопрос о похудении для множества мужчин чрезвычайно важен и нужен.